先日「ツナといんげんのマヨサラダ」を幼児クラスの子どもたちの前で和えて、出来立てを食べてみるという食育活動をしました。 材料はいんげん、さつまいも、ツナ、コーン、マヨネーズです。 「サラダを作るよ」と声をかけると、「サラダ？」「どんなの？」と子どもたちが集まってきました。材料をそれぞれ見せて「これはなんだ？」と聞くと、「さつまいも！」「コーン！」と元気な声がかえってきます。１cmくらい...